Picado de frango

Tempo: 40min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1kg de peito de frango

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:35
Atualizado às 15:52

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Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
1kg de peito de frango cortado em tiras grandes
3 tomates sem pele sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 cubo de caldo de galinha
1 xícara (chá) abacaxi picado em cubos
1/2 xícara (chá) pimentão amarelo cortado em tiras finas
Sal a gosto

Modo de preparo:
Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela e frite a cebola e o frango até dourar bem. Junte o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe refogar por 8 minutos em fogo médio ou até dourar.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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