Tempo: 30min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
1kg de patinho em cubos pequenos
1 cebola picada
1 cubo de caldo de carne
1 cenoura em cubos pequenos
1 lata de milho escorrido
1 maço de brócolis em floretes
1 xícara (chá) de água
400g de creme de leite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o óleo, em fogo alto e frite a carne até dourar. Adicione a cebola, o caldo de carne, a cenoura, o milho e refogue por 2 minutos. Adicione o brócolis, a água e cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, tempere com sal e misture.
Colaborador: Adriana Rocha