Pavê redenção

Tempo: 2h (+4h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de biscoito maisena 1 vidro de leite de coco 100g de coco fresco

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:34
Atualizado às 15:49

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Tempo: 2h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena
1 vidro de leite de coco
100g de coco fresco ralado para polvilhar
Creme:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de leite
250g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite
1 lata de pêssego em calda (reserve a calda)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina no leite, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes do creme. Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de biscoito umedecidos no leite de coco e creme, terminando em creme. Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira por 4 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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