Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 gemas
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite gelado sem soro
2 colheres (sopa) de maisena
1 pacote de biscoito maisena (200g)
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 caixa de creme de leite (bate chantilly) gelado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, as gemas, o leite a maisena e a essência de baunilha. Transfira para uma panela. Leve ao fogo médio para engrossar, retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Coloque o creme em um refratário de 34cm X 20cm e por cima faça uma camada de biscoitos. Coloque em uma panela a outra lata de leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Leve ao fogo, médio mexa até ficar como uma massa de brigadeiro mole e coloque sobre os biscoitos. Bata o creme de leite até virar chantilly e coloque sobre o creme de chocolate. Leve à geladeira por 4 horas. Se desejar, polvilhe com coco ralado.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
