Tempo: 1h (+6h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de kiwi picado
Fatias de kiwi para decorar
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Umedeça os biscoitos no leite e reserve. Em um refratário médio de 34cm x 20cm, monte camadas de creme, biscoitos e kiwi, começando e terminando em creme. Leve à geladeira por 6 horas. Decore com fatias de kiwi.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador