Tempo: 2h (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de amoras limpas
1kg de açúcar
500g de chocolate branco picado
1 pacote de biscoito tipo champanhe (reserve alguns para decorar)
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as amoras e o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando por 30 minutos ou até desgrudar da panela. Retire do fogo e misture o chocolate, mexendo sempre, até derreter. Umedeça os biscoitos no leite e em um refratário, intercale camadas de creme e de biscoitos, terminando em creme. Decore com biscoitos cortados e leve à geladeira por 3 horas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora