Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 bolos tipo inglês sabor baunilha fatiado
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de licor de cacau ou chocolate
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
1 lata de creme de leite
300g de amendoim torrado e grosseiramente triturado
Amendoins inteiros para decorar
Modo de preparo:
Forre o fundo de um refratário de 29cmX17cm com metade do bolo fatiado. Misture o leite com o licor e regue o bolo. À parte, misture o doce de leite com o creme de leite e o amendoim. Espalhe metade do creme por cima do bolo, cubra com o restante do bolo e termine com o restante do creme, leve à geladeira por 2 horas. Decore com amendoins inteiros e sirva em seguida.
Colaborador: Natália Souza