Tempo: 15min
Rendimento: 7
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de queijo fresco ou ricota
200g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de presunto picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de manjericão fresco ou 1 colher (sopa) de orégano
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o queijo, o creme de leite, o presunto, sal e pimenta a gosto até obter um creme homogêneo e transfira para uma vasilha. Acrescente o manjericão ou o orégano e a azeitona e misture. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira por até 2 dias. sirva acompanhado de torradas. Se desejar decore com azeitonas pretas e salsa no momento de servir.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora