Tempo: 30min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
300g de camarão limpo aferventado e picado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque os ingredientes, menos o camarão e o requeijão. Leve ao fogo mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até ficar macio sem que desmanche. Acrescente o camarão, retire do fogo e deixe esfriar. Misture o requeijão e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora