Que tal uma receita especial para acompanhar carnes, torradas e outros petiscos este final de semana? Esta receita de patê de alho vai agradar a todos e ainda é muito prática e fácil de fazer! Confira abaixo a receita completa, assista o vídeo que explica o passo a passo e corra já para a cozinha para fazer!
Tempo: 5min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do patê de alho
- 4 dentes de alho sem casca
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Torradas para acompanhar
Modo de preparo
Para o patê, coloque o alho e o leite no liquidificador e ligue em potência média até triturar. Ainda com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, sem parar de bater, até ficar com consistência cremosa. Se necessário, adicione mais óleo. Tempere com sal, cheiro-verde e bata somente para misturar. Transfira para uma travessa e sirva com torradas ou outro petisco de sua preferência.
COLABORAÇÃO: Fernando Santos
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