Rendimento: 4
Ingredientes:
500g de macarrão tipo parafuso colorido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
200g de queijo provolone ralado
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal por 15 minutos ou até ficar “al dente”. Escorra, coloque em um refratário e reserve. Reserve também o parmesão e misture bem os ingredientes restantes. Despeje o creme sobre o macarrão, polvilhe o parmesão reservado e leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora