Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de sal
Óleo e farinha de trigo para untar
Recheio
200g de queijo mussarela fatiada
200g de presunto fatiado
2 tomates em rodelas temperados com sal e orégano
Modo de preparo:
Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque metade da massa em uma forma de 22cm de diâmetro untada e emfarinhada. Espalhe a mussarela, o presunto e as rodelas de tomate. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora