Aprenda a fazer esse pão recheado com ricota e espinafre que tem farinha de trigo integral na massa e fica super recheado!
por admin
Publicado em 04/08/2016 às 07:56
Atualizado às 09:27
FOTO: Rodrigo Moreira | PRODUÇÃO: Lívia Badan
Tempo: 1h30 (+1h40 de descanso)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Em uma tigela, misture o fermento, o leite morno, o açúcar e o óleo. Adicione as farinhas e sove até formar uma massa macia. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio. Divida a massa em 10 partes, abra com um rolo, espalhe o recheio, enrole como rocamboles e transfira para fôrmas untadas. Pincele com a gema e deixe descansar por mais 40 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
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