Tempo: 45min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de queijo fresco esmigalhado
50g de queijo parmesão
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
Óleo para untar
Polvilho doce para polvilhar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o polvilho, o queijo, o parmesão, o óleo, o leite e o sal até homogeneizar. Despeje a massa em forminhas para empada untadas e polvilhadas, até a metade da capacidade e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora