Tempo: 1h40
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de batata cozida e amassada
1 colher (sopa) de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
1kg de polvilho azedo
3 ovos
3 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo. Modele bolinhas com as mãos, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva.
Colaborador: Internauta