Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de polvilho doce
4 ovos
2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
50g de azeitonas pretas picada
50g de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo, a água, o leite e sal. Despeje sobre o polvilho, em uma tigela, misture e deixe esfriar. Junte os ovos, um a um, misturando a cada adição. Junte o queijo e as azeitonas, misture, modele bolinhas, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Colaborador: Angela Cardoso