Tempo: 50min
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
250g de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
Modo de preparo:
Coloque o polvilho em uma tigela e reserve. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo. Despeje sobre o polvilho, mexendo para misturar. Deixe esfriar e adicione os ovos, um a um, misturando com uma colher. Junte o queijo e misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas, transfira para uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente
Colaborador: Angela Cardoso
