Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 1h (+1h35 de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (sopa) de açúcar 1/2
-

Pão de costela

Tempo: 1h (+1h35 de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (sopa) de açúcar 1/2

[PAGE TITLE]


Tempo: 1h (+1h35 de descanso)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de leite em pó
1/2 colher (sopa) de sal
2 xícaras (chá) de carne de costela cozida e desfiada
2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Óleo para untar
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar. Acrescente a água e 3 colheres (sopa) da farinha, tampe com um filme plástico e deixe descansar por 15 minutos. Misture com os ovos e o óleo. Em outra tigela, misture a farinha restante como leite em pó e o sal. Adicione a mistura de fermento e sove a massa por 10 minutos. Transfira para uma tigela untada com óleo e deixe a massa crescer por 1 hora. Incorpore na massa a carne e os queijos misturados, modele o pão no formato de sua preferência e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 20 minutos e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 3h (+1h de descanso) Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite morno 3 colheres (sopa) de margarina 2 gemas 1/2

Receitas

Tempo: 1h (+40min de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho espremido 1/2 xícaras (chá) de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem sementes picado

Receitas

Tempo: 1h (+1h de descanso) Rendimento: 16 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 xícara (chá) de açúcar 2

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 500g de alcatra em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados

Receitas

Tempo: 50min (+1h de descanso) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de pernil em cubos sem osso Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres

Receitas

Tempo: 1h (+1h20 de descanso) Rendimento: 18 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 2 e 1/2 xícaras