Tempo: 30min (+15min de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
500g de amendoim torrado sem casca
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 lata de leite condensado
1/3 de xícara (chá) de leite
Margarina para untar
Modo de preparo:
Triture o biscoito com o amendoim no liquidificador, aos poucos, usando a tecla pulsar. Despeje em uma vasilha, acrescente o açúcar e o sal e mexa. Despeje o leite condensado e o leite em fio, misturando até ficar homogêneo. Transfira para um refratário retangular médio untado e aperte com uma colher. Leve à geladeira por 15 minutos e corte em quadrados.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora