Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e despeje em um refratário enfarinhado ou em forminhas individuais. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Se desejar, cubra com: tomate em fatias, cheiro-verde picado, palmito, presunto, queijo, orégano e cebola antes de assar. Sirva em seguida.
Colaborador: Leitora/leitor