Tempo: 20min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 ovos
2 colheres (sopa) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
100g de bacon em cubos
1 cebola pequena picada
Modo de preparo:
Bata os ovos com o leite, sal, pimenta-do-reino, a cebolinha e reserve. Em uma frigideira média antiaderente frite os cubos de bacon até ficarem dourados e macios, junte a cebola e deixe murchar. Despeje os ovos sobre o refogado e deixe cozinhar até firmar, solte as laterais com uma espátula e vire sobre um prato, volte à frigideira para dourar do outro lado e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora