Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de peito de frango cru e moído
1 colher (sopa) de maionese
5 colheres (sopa) de maisena
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 ovo
1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
Óleo para untar e fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o frango, a maionese, a maisena, a farinha, o alho, a cebola, o ovo e o tempero. Modele os nuggets com as mãos ou espalhe a massa sobre uma superfície untada e corte os nuggets com moldes. Passe pelo fubá e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora