Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó químico
4 ovos
1 xícara (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de água
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, ate ficar homogêneo. Junte os ovos, o azeite e a água. Bata com um batedor de arame até a massa ficar lisa. Unte e enfarinhe uma fôrma de 25cm x 35cm e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes da cobertura, mexendo até levantar fervura. Espalhe sobre o bolo e sirva.
Colaborador: Leitora/leitor