Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho®
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
Raspas de chocolate branco e meio-amargo a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, polvilhe a gelatina no leite e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Transfira para uma tigela, misture as claras em neve delicadamente distribua em taças individuais e leve à geladeira por 3. Decore com as raspas de chocolate e sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora