Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 claras
1 envelope de pó para pudim sabor chocolate
200g de creme de leite
500g de chocolate ao leite derretido
Raspas de chocolate a gosto para decorar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o creme de leite. Em uma tigela, coloque o chocolate derretido e os ingredientes batidos e misture com uma colher. Acrescente as claras reservadas e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma taça grande ou refratário médio e leve à geladeira por 2 horas. Decore com raspas de chocolate a gosto.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador
