Tempo: 1h (+3h40 de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de morangos limpos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
1 xícara (chá) de gotas de chocolate (reserve algumas para decorar)
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o morango com o açúcar e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e bata no liquidificador com o pó da gelatina e o creme de leite. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 40 minutos ou até começar a endurecer. Retire da geladeira, misture delicadamente as claras em neve e as gotas de chocolate, distribua em taças, decore com gotas de chocolate e volte à geladeira por 3 horas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora