Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h (+2h de geladeira) (+5min de descanso) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de flocos de coco (100g) 1 envelope de gelatina
-

Mousse de coco queimado

Tempo: 1h (+2h de geladeira) (+5min de descanso) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de flocos de coco (100g) 1 envelope de gelatina


Tempo: 1h (+2h de geladeira) (+5min de descanso)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de flocos de coco (100g)
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
2 claras
1/2 xícara (chá) de calda de caramelo (comprada pronta)

Modo de preparo:
Coloque o coco em flocos em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 5 minutos ou até dourar. Tome cuidado para não queimar e amargar. Reserve. Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o creme de leite e o doce de leite até homogeneizar. Misture 2/3 do coco queimado com uma colher. Na batedeira ou com batedor manual, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior com uma colher. Despeje em taças largas e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Decore com a calda e polvilhe com o coco queimado reservado. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h (+3h de geladeira) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 colher (café) de cravo em pó 1 envelope de gelatina

Receitas

Tempo: 1h (+8h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de maisena 3 xícaras (chá) de leite 8 colheres (sopa) de açúcar

Receitas

Tempo: 20min (+1h de congelador) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado

Receitas

Tempo: 2h (+4h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de leite

Receitas

Tempo: 15min (+4h de geladeira) Rendimento: 17 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado desnatado 1 lata de creme de leite sem soro

Receitas

Tempo: 15min (+30min de geladeira) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite com cubos de gelo 1 pacote de pó para musse

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 vidro de leite de coco (200ml) 1

Receitas

Tempo: 20min (+4h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 lata de água (use a lata de