Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chá verde coado
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 clara
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o açúcar no chá e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até formar uma calda não muito grossa. Tire do fogo, adicione o chocolate picado e mexa até derreter por completo. Misture o creme de leite e reserve. Bata a clara em neve na batedeira ou com batedor manual e misture delicadamente ao creme anterior. Divida em taças e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
