Tempo: 20min (+15min de geladeira)
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 xícara (chá) de doce de abóbora
100g de coco ralado
Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina sobre o leite de coco e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Misture com o creme de leite, o doce de abóbora e o coco ralado até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 15 minutos antes de utilizar.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora