Receita de Mousse de leite condensado com coco queimado

Faça já essa sobremesa bem deliciosa e fácil de agradar as visitas: uma mousse de leite condensado com coco queimado. Ele é muito saborosa!

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Foto: André Fortes | Produção: Karin Santana e Maria Olinda

por Redação Alto Astral
Publicado em 17/02/2017 às 09:11
Atualizado às 09:11

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Mousse de leite condensado com coco queimado

Foto: André Fortes | Produção: Karin Santana e Maria Olinda

Tempo: 10min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do mousse de leite condensado com coco queimado

  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura para sorvete sabor caramelo para regar
  • Coco ralado queimado para polvilhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e reserve. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e transfira para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o leite e o creme de leite e bata por 3 minutos. Misture delicadamente com as claras em neve. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, regue com a cobertura e polvilhe com coco queimado.

COLABORAÇÃO: Ana Beatriz

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