Receita de Mousse de coco com chocolate

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 5 porçoes
Dificuldade: fácil

Ingredientes do mousse de coco com chocolate

• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 100g de coco ralado
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
• 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e as gelatinas preparadas de acordo com as instruções da embalagem por 1 minuto. Misture as gotas de chocolate com uma colher, despeje em refratários individuais e leve à geladeira por 3 horas. Retire, decore com o chocolate derretido e volte à geladeira por mais 1 hora. Sirva.

COLABORAÇÃO:Adriana Rocha

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