FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Molho de cerveja preta para carnes
- 1 lata de cerveja preta (350ml)
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
- 1 lata de água (use a lata de cerveja vazia para medir)
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de azeite
Modo de preparo
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos o azeite, e leve ao fogo médio. Cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, acrescente o azeite, misture e sirva acompanhando carne assada ou bife grelhado.
COLABORAÇÃO: Mirian Soro
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