Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 e 1/2 xícara (chá) de sobras de carne desfiada
2 xícaras (chá) de molho de tomate
Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola e o alho por 5 minutos ou até dourar. Adicione a carne, o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe por 7 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo, adicione a massa de sua preferência cozida al dente e escorrida, manjericão e misture. Transfira para uma travessa e sirva. Macarrão tipo conchinha ou espaguete fica muito gostoso com esse molho.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora