Tempo: 10min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (café) de noz-moscada moída
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Leve ao fogo a manteiga até derreter e adicione a farinha. Junte o leite, sal, pimenta-do-reino, a noz-moscada e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar. Coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite. Sirva com massas ou filés.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora