Connect with us

O que você está procurando?

Quem não gosta de uma receita simples, saudável e gostosa para o lanche da tarde? Confira então este minipão de soja, faça ainda hoje e aguarde os elogios!
- FOTO: Rodrigo Moreira | PRODUÇÃO: Lívia Badan

Receita de Minipão de soja

Quem não gosta de uma receita simples, saudável e gostosa para o lanche da tarde? Confira então este minipão de soja, faça ainda hoje e aguarde os elogios!

Minipão de soja

FOTO: Rodrigo Moreira | PRODUÇÃO: Lívia Badan

Tempo: 1h20 (+1h20 de descanso)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Minipão de soja

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite de soja morno
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de extrato de soja
  • Óleo para untar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 10 folhas de manjericão picadas
  • 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Dissolva o fermento no açúcar misturado com o leite, o sal e o óleo. Junte a farinha de trigo, a farinha integral, o extrato de soja e misture até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. Modele bolinhas, abra a com um rolo, espalhe os ingredientes do recheio misturados e enrole como rocambole. Transfira para uma fôrma untada, deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva.

 

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

 

LEIA MAIS

 

Advertisement

Receitas

Que tal deixar o feijão do almoço com um sabor ainda mais gostoso? Prepare o feijão-branco com bacon e surpreenda a todos de uma jeito simples!

Entretenimento

A cantora Lady Gaga é sinônimo de autenticidade e ousadia quando se fala de moda. Desde seu primeiro single, a musa mostrou que está no mundo para causar!

Entretenimento

Quem é fã da série sabe o quão aguardado foi o primeiro episódio da 7ª temporada de The Walking Dead. O novo episódio foi emocionante. Confira!

Receitas

Quem ama milho não pode deixar de fazer esse docinho de milho! Fica muito gostoso e não dá para comer um só! Aproveite e faça hoje!

Receitas

Confira esta receita especial de salada de carne moída decorada com folhas de agrião: é saudável e fica pronta em dez minutinhos!

Receitas

Comece a semana preparando uma sobremesa de arrasar! Faça este bolo de cenoura com coco: fácil, saboroso e que todos vão adorar! Veja a receita:

Receitas

Aprenda como fazer uma deliciosa torta doce de Natal. Ela é fácil, simples e dá pra família toda! Confira a receita e faça em casa!

Receitas

Aprenda esta receita de sorvetone com calda de frutas vermelhas, que é uma delícia, muito refrescante e a sobremesa perfeita para a ceia de Natal!