Tempo: 50min
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de cação em cubos médios
1 colher (sopa) de tempero pronto
1 pimentão verde em cubos médios
2 tomates sem sementes em cubos médios
1 cebola em cubos médios
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
Azeite para regar
Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere o peixe e reserve. Em outra tigela, misture o pimentão, o tomate e a cebola e tempere com sal, pimenta e azeite. Em palitos médios de madeira, coloque um cubo de cebola, um de tomate, um de pimentão e finalize com um cubo de peixe. Repita o procedimento até terminarem os ingredientes. Coloque em uma fôrma, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Sirva em seguida.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos