Não há nada mais gostoso e refrescante do que tomar algo geladinho nos dias quentes. E o prazer fica ainda melhor quando não gastamos praticamente nada com isso. Não, não estamos falando do refrigerante ou do pote de sorvete. Na verdade, o milk shake caseiro consegue unir tudo que há de perfeito destes dois mundos.
Cremosas, de fácil preparo e baratinhas, as receitas da bebida doce fazem sucesso entre os brasileiros. Por termos um clima tropical e de temperaturas elevadas na maior parte do ano, é bastante comum encontrarmos sabores bastante diferentes – alguns até exóticos.
Mas há quem sempre aposte nos tradicionais, como o chocolate, morango e baunilha. Afinal, todos são uma verdadeira explosão de gostos. Quer experimentar? Então, pega esses tutoriais que te deixarão com água na boca.
Prepare ainda hoje uma dessas receitas de milk shake caseiro
Milk shake de chocolate crocante
Ingredientes:
- 5 bolas de sorvete de chocolate
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em flocos tipo
- Ovomaltine® 3 xícaras (chá) de leite gelado
- Calda para sorvete sabor chocolate para decorar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chantilly pronto para cobrir
- Chocolate granulado e achocolatado em flocos tipo Ovomaltine® para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o sorvete, metade do Ovomaltine® e o leite até ficar homogêneo. Misture o Ovomaltine® restante com uma colher. Decore 2 copos altos com calda para sorvete e divida entre eles o conteúdo do liquidificador. Cubra com o chantilly e decore com granulado e Ovomaltine® antes de servir.
Milk shake de coco com chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 4 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
- 4 cubos de gelo Chantilly pronto para decorar
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
- Chocolate em pó para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, o sorvete e o gelo por 1 minuto ou até homogeneizar. Transfira para taças de milk-shake e decore com chantilly, cobertura de chocolate e chocolate em pó. Sirva em seguida.
Milk-shake de morango
Ingredientes:
- 2 bolas de sorvete sabor morango
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Calda de morango para decorar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o sorvete e o leite até o sorvete se desmanchar por completo. Despeje o preparado num copo alto, decorado com calda de morango, e sirva em seguida. Para variar o milk-shake, pode substituir o sabor de morango por um creme, coco ou flocos.
Milk shake de gelatina
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 4 bolas de sorvete sabor coco
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite e o sorvete até obter um creme homogêneo. Distribua entre os copos decorados com cobertura para sorvete sabor chocolate e sirva em seguida.
Milk shake de frutas
Ingredientes:
- 2 laranjas cortadas
- 2 rodelas de abacaxi
- 2 maracujás
- Gelo
- Água gelada
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, depois peneire e bata até ele ficar cremoso. Pode-se, também, colocar um pouco de leite.
Milk shake de maracujá
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de leite em pó (15 g)
- 2 bolas de sorvete de maracujá (cerca de 70g)
Modo de preparo:
Em uma jarra plástica, coloque o leite com o açúcar. Junte a baunilha e o leite em pó. Com o mixer, bata a mistura até espumar. Coloque 1 bola de sorvete em cada taça. Cubra com o leite batido
Milk shake de doce de leite
Ingredientes:
- ½ xícara de chá de doce de leite cremoso
- 1 xícara de chá de sorvete de creme
- ½ litro de leite integral
- 5 colheres de sopa de leite em pó integral
- Para decorar: farofa crocante doce
Modo de preparo:
Distribua a metade do doce de leite em 4 copos altos. Reserve. Coloque no copo do liquidificador o restante do doce de leite, o sorvete, o leite e o leite em pó. Bata rapidamente. Despeje nos copos com o doce de leite e decore com farofa crocante doce.
Só de ver essas imagens de milk shake caseiro já dá uma vontade de provar. E vocês, qual sabor vão se deliciar hoje?
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