Foto: Stela Handa | Produção: Maria Olinda Cabral
Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da maria-mole com ganache
- 2 caixas de pó para maria-mole
- Manteiga para untar
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de coco ralado grosso
Modo de preparo
Prepare a maria-mole conforme as instruções da embalagem, espalhe em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e leve à geladeira por 4 horas. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo. Espalhe sobre a maria-mole e alise bem. Polvilhe com o coco ralado, corte em pedaços e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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