Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de óleo
1 peito de frango cortados em cubos
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de água
500g de macarrão parafuso cozido
2 caixas de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, amasse os dentes de alho e frite em fogo baixo, no óleo, até dourar. Coloque o peito de frango já temperado com sal e pimenta e a água. Cozinhe na pressão por 20 minutos em fogo baixo após iniciada a pressão. Abra a panela e junte o macarrão e o creme de leite. Deixe ferver por mais alguns minutos. Misture cheiro-verde e já está pronto. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.
Colaborador: Leitora/leitor