Tempo: 15min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
500g de linguiça sem pele esmigalhada
500g de molho de tomate (comprado pronto)
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
1 litro água
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e a linguiça. Acrescente o molho de tomate, o macarrão, a água e tempere com o sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 3 minutos, após iniciar a pressão. Desligue o fogo, retire a pressão, abra a panela e coloque em um refratário. Sirva.
Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora