A maçã do amor não pode ficar de fora do seu arraiá junino! Para não errar no ponto da calda, trouxemos essa receita de maçã do amor rápida e fácil de fazer.
Foto: Alto Astral
Tempo: 30min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de groselha
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
8 maçãs pequenas
Óleo para untar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o açúcar com a groselha, a água e o limão. Leve ao fogo baixo, sem mexer por 10 minutos ou até que quando jogar um pouco da calda em um copo com água fria ele fique duro. Lave e seque bem as maçãs e espete em palitos de madeira para picolé. Passe as maças na calda da panela e coloque em uma superfície lisa untada com óleo, e deixe escorrer bem. Espere esfriar, embrulhe em saquinhos plásticos decorados e sirva.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
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