Ela irá levar muito mais suculência para o seu almoço | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Tempo: 1h10
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da lasanha de queijo e molho de carne desfiada
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (500g)
- 250g de queijo provolone fatiado
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry®
- 100g de queijo parmesão ralado
Molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 xícaras (chá) de carne bovina cozida e desfiada
- 2 tomates picados
- 3 latas de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para o molho, em fogo médio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola e a carne por 3 minutos. Adicione o tomate, o molho, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo algumas vezes. Desligue e reserve. Forre um refratário com um pouco de molho e faça camadas de massa, de molho, de provolone e de Catupiry®. Repita o processo até que acabem os ingredientes, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire e, se desejar, decore com manjericão e sirva acompanhado de salada.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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