Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1,5kg de peito de frango cortado em tiras
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de orégano
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
4 fatias de bacon picadas
3 ovos batidos
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o orégano. Misture a farinha de rosca com o bacon picado e reserve. Passe as tiras de frango pelo ovo batido e em seguida pela mistura de farinha de rosca e bacon, pressionando bem para aderir. Frite em óleo quente, escorra em papel-toalha e sirva em seguida como aperitivo acompanhado de vinagrete e molho de maionese.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora