Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
700g de contrafilé cortado em tiras médias
3 colheres (sopa) manteiga
Sal a gosto
1 cebola cortada em tiras finas
Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente, frite as lascas de carne na manteiga até dourar e tempere com sal. Retire da frigideira e coloque em um recipiente. Frite a cebola na mesma gordura que fritou a carne, até dourar. Misture com as iscas e sirva.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador