Tempo: 20min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
400g de ricota picada
3 xícaras (chá) de leite
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
200g de tomate seco cortado em tiras
500g de macarrão gravatinha cozido
Salsa picada a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a ricota com o leite e reserve. Doure o alho no azeite. Junte sal a gosto e a mistura de ricota reservada. Leve ao fogo médio por 5 minutos. Acrescente o tomate seco e coloque sobre o macarrão. Polvilhe com a salsa e sirva quente.
Colaborador: Não Encontrado