Connect with us

O que você está procurando?

Aprenda esta receita de grão-de-bico crocante, que é uma opção deliciosa e muito saudável de petisco para ter sempre na bolsa e comer a qualquer hora!
- Foto: Fernando Teixeira | Produção: Fernando Santos e Natália Ramuno

Aprenda a fazer grão-de-bico crocante

Aprenda esta receita de grão-de-bico crocante, que é uma opção deliciosa e muito saudável de petisco para ter sempre na bolsa e comer a qualquer hora!

Que tal uma opção de petisco saudável, que é muito fácil de preparar e ainda é vegano, sem glúten e sem lactose? Confira esta receita de grão-de-bico crocante e prepare ainda hoje! Você pode guardar em potinhos ou sacos plásticos, carregar na bolsa ou mochila e ter sempre para comer quando bater aquela fome ou vontade de petiscar! Você vai adorar fazer em casa! Confira a receita completa abaixo, assista o vídeo e experimente ainda hoje!

Tempo: 1h10 (+4h de molho)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do grão-de-bico crocante

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 8 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (café) de páprica picante
  • 2 colheres (café) de orégano
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque o grão-de-bico em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 4 horas. Escorra, coloque em uma panela de pressão e cubra com a água. Tampe e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Escorra, seque bem e coloque em uma fôrma. Adicione o azeite, a páprica, o orégano, sal e misture bem. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar e ficar crocante e dourado. Retire, coloque em uma travessa, deixe amornar e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

LEIA MAIS

Advertisement

Receitas

Confira como fazer esta Sopa-creme de milho com frango desfiado! Fica pronta em apenas 30 minutinhos e ainda rende 6 porções!

Receitas

Confira abaixo o modo de preparo deste Escondidinho de polenta aos queijos com linguiça calabresa e carne moída! Fica com um sabor único!

Receitas

Esta Bolinha de milho empanada com farinha de rosca rende 35 unidades! Além de ser muito saborosa, é uma opção econômica!

Receitas

Aprenda a preparar este falso risoto de palmito com bacon feito na panela de pressão, que fica uma delícia e é muito rápido de fazer. Toda família vai amar!

Estilo de vida

Aposte no chá verde todos os dias e acabe de vez com aqueles quilinhos que tanto atrapalham a sua autoestima sem agredir a sua saúde

Moda & Beleza

Dupla clássica e conhecida das mulheres, o short com meia-calça pode ficar ainda mais estiloso com as combinações certas. Confira nossas dicas e inspire-se!

Moda & Beleza

É possível ousar na combinação de cores e conquistar um cabelo moderno e tendência! Saiba como conquistar o ombré hair perfeito!

Receitas

Os doces não precisam ser carregados de calorias para serem saborosos. Conheça 15 receitas de sobremesas light para fazer e experimentar sem culpa