Tempo: 2h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 litro de sorvete de morango
2 caixas de gelatina em pó sabor morango
750ml de água
Óleo para untar
Chantilly para decorar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para acompanhar
Modo de preparo:
Deixe o sorvete amolecer um pouco e coloque em uma fôrma de buraco no meio levemente untada com óleo. Leve ao congelador até firmar bem. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, usando 750ml de água. Deixe esfriar até ficar com consistência de clara de ovo. Coloque a gelatina sobre o sorvete e leve novamente ao congelador até firmar (cuidado para não congelar a gelatina). Desenforme, decore com chantilly e sirva acompanhada de cobertura para sorvete sabor chocolate.
Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora