Tempo: 30min (+2h30 de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 abacaxi sem casca e em cubos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo o abacaxi, o açúcar e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio ou até o abacaxi amaciar. Acrescente a gelatina e o creme de leite, misturando bem. Coloque em uma fôrma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora