Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de macarrão tipo fusilli (parafuso)
200g de bacon picado
1 lata de ervilha
100g de azeitonas pretas picadas
1 lata de seleta de legumes
3 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
250g de presunto em cubos
250g de queijo mussarela em cubos
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, escorra e reserve. Frite o bacon até dourar, acrescente o macarrão reservado e mexa bem. Junte a ervilha, a azeitona, a seleta de legumes e a margarina. Bata os ovos e misture ao macarrão. Junte o presunto e a mussarela. Coloque em um refratário e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos.
Colaborador: Maria Tereza Macário/colaboradora