Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha, coloque
em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos, mexendo bem até ficar homogêneo e desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo, corte em círculos e frite em óleo quente até que doure levemente. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela em pó a gosto.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora